BNG6501 Aufrollen & Genießen - Gimbap Die koreanische Reisrolle - einfach und vielseitig

In diesem Kurs lernen die Teilnehmenden, frische und farbenfrohe Zutaten einfach und kreativ in Reis und Algenblätter einzurollen und daraus vielseitiges Gimbap zuzubereiten. Neben klassischen und modernen Variationen wird auch die grundlegende Rolltechnik vermittelt. Dabei lernen sie auch die koreanische Zubereitungsweise jeder einzelnen Zutat kennen. In einem einzigen Bissen entfalten sich verschiedenste Geschmacksrichtungen und Texturen zu einem harmonischen Erlebnis. Ein unkomplizierter und genussvoller Einstieg in die koreanische Küche voller kulinarischer Entdeckungen. Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller VHS-Kochkurse.