/ Kursdetails
BSG6501 Kochkurs Wild - vom Wald auf den Teller
| Beginn | Sa., 14.11.2026, 17:00 - 22:00 Uhr |
| Kursgebühr | 30,00 € + 17,50 € Lebensmittelkosten |
| Dauer | 1x |
| Kursleitung |
Landmetzgerei Birklein
|
| Bemerkungen | Bitte mitbringen: Kochschürze |
Das Wild wird fachgerecht zerwirkt, um die einzelnen Fleischteile kennenzulernen. Erläuterung der Verwendung und Zubereitung der Teilstücke. Anschließend gemeinsame Zubereitung verschiedener Wildgerichte mit abschließender Verkostung. Auf einen schönen WILDEN Abend! Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller VHS-Kochkurse.
Kursort
Scheinfeld, BSZ
Adresse:
Mangoldstr. 1,
91443 Scheinfeld
| Datum | Uhrzeit | Ort |
|---|---|---|
|
Datum:
14.11.2026
|
Uhrzeit:
17:00 - 22:00 Uhr
|
Wo:
Mangoldstr. 1,,
Scheinfeld, Haus C, Mangoldstr. 1, BSZ (Staatliches Berufliches Schulzentrum), Küche im UG, Haus C (Flachbau)
|