BNG6507 Masala mit Monika – Flavours of India

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der indischen Küche und entdecken Sie die Vielfalt authentischer Currys! In diesem Kochkurs lernen Sie, wie traditionelle indische Gerichte mit frischen Zutaten, duftenden Kräutern und fein abgestimmten Gewürzen zubereitet werden. Gemeinsam kochen wir abwechslungsreiche Curry-Variationen aus verschiedenen Regionen Indiens – mal vegetarisch mit Gemüse, Linsen oder Paneer, mal mit Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten. Dabei erhalten Sie spannende Einblicke in die Gewürzkunde sowie praktische Tipps für die indische Küche zuhause. Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend voller Farben, Aromen und exotischer Geschmackserlebnisse! Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller VHS-Kochkurse.